Lacoste Traiteur :
l'excellence a un nom

 

epicuriales

Rendez-vous incontournable de la gastronomie bordelaise, le thème de la 20e Édition mettait à l'honneur les Chefs Étoilés et les talents révélés par le petit écran.

Partenaire de l'événement, Lacoste Traiteur vous accueillait dans 3 lieux aux ambiances résolument différentes : la terrasse du Théâtral, la Brasserie Bordelaise by Lacoste Traiteur et la Loge VIP des Étoiles d'Épicure.

C'est dans ce dernier lieu que les chefs Lacoste Traiteur et leur équipe ont accueilli les grands noms de la gastronomie pour les assister lors de la réalisation des menus spécialement créés pour Les Épicuriales.

Durant deux semaines, partage et plaisir ont été les maîtres mots entre les chefs étoilés et les chefs de Lacoste Traiteur.

 

Les Chefs invités :

  • François Adamski, chef étoilé du Gabriel (Bordeaux), Bocuse d'or et Meilleur Ouvrier de France
  • Benjamin Toursel, chef étoilé de l'Auberge du Prieuré (Moirax), Gault & Millau d'or, mention « Grand de demain » Aquitaine
  • Stéphane Tournié, chef étoile des Jardins de l'Opéra (Toulouse)
  • Noëmie Honiat, demi-finaliste de Top Chef 2014, chef de l'Univers (Villefranche-de-Rouergue), Championne de France du dessert 2011
  • Quentin Bourdy, candidat de Top Chef 2013 et 2014, chef de l'Univers (Villefranche-de-Rouergue)
  • David Ibarboure, chef étoilé du Briketenia (Guéthary)
  • Xabi Ibarboure, chef étoilé des Frères Ibarboure (Bidart)
  • Nicolas Masse, chef étoilé de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie (Martillac)
  • Jean-Charles Darroze, chef étoilé de Claude Darroze (Langon)
  • Nicolas Frion, chef 1 étoile au Guide Michelin
  • Christophe Grosjean, chef étoilé au Château de Brindos (Biarritz)
  • Thierry Renou, chef étoilé du Patio (Arcachon)
  • Jean-Luc Rocha, chef doublement étoilé, Meilleur Ouvrier de France, Château Cordeillan-Bages (Pauillac)
  • Jan Schwittalla, chef étoilé du restaurant 7e Pêché (Bordeaux)

Pour toutes vos envies réceptives, nos autres marques s’adaptent à vos besoins :

 

Minjar Traiteur Agen

Dabbawala Traiteur Agen